最近喜歡吃些包子饅頭的東東,偶然被老媽發現這間店之後,就時常買來當早餐吃

這間店主打的特點是,他的發酵方式比較不同,採用:老麵自然發酵法,

吃完不會脹氣、黏牙之類,也標榜不添加化學物品,所以不同於一般饅頭,較為養生,

雖然我這傢伙吃了有毒的東西大概也不知道XD

不過除了養生的優點之外,這間包子我自己還蠻推的,原因就是他的餡很多,而且每次吃都有多到要滿出來的感覺!!


首先是店門

店門.JPG 

內部

內部.JPG 

剛好照到剛出爐的花捲們,看起來圓滾滾好好吃

菜單

菜單圖片.JPG 

這間店買五送一,不是一般的買十送一,所以買起來頗開心就帶了一堆

包子大小

包子外觀.JPG 

包子不會很小但也不會很大XD,就是一般包子大小,

一般店的包子,做起來就是薄薄一層皮,然後裡頭是餡

但這間店包子不太一樣,包子的皮做的很像饅頭,一層一層的,不是只有薄薄一層,所以吃起來會有好像吃饅頭的感覺,但裡頭又有滿滿的餡


我們家最常吃的就是芋泥、棗泥、綠豆、紅豆

★紅豆

紅豆2.JPG 

看紅豆的照片就知道我所謂的很像吃饅頭的感覺了,他的皮很明顯做的比較多層,不像一般便利商店買的包子

而且別看他皮厚,其實內部的餡料很多,味道呢則非常像紅豆湯的感覺~~

紅豆3.JPG 

每次咬一口,都會有餡要滴出來的感覺,這時就慶幸還好不是吃湯湯水水的小籠包

★芋泥

芋泥2.JPG 

芋泥打開

芋泥打開2.JPG 

芋泥味道超棒的,每次蒸完包子,都一定先搶芋泥,他的餡味道很夠,而且又多,感覺就很實惠

★棗泥

棗泥包2.JPG 

想要吃棗泥的原因,主要是因為想吃像壽桃一樣的餡料,但壽桃要提前預定才有,而棗泥內容物一樣,只是外皮沒有特殊造型。而這個餡料也做的很棒,非常濃郁,所以我喜歡這個勝於紅豆跟綠豆。

[其他無照者]

★綠豆

吃起來很像綠豆沙

★饅頭

較常吃的有牛奶饅頭,不過牛奶味沒有很明顯

其他:

鹹的包子則有花捲、刮包之類的,不過沒嘗試過。

★心得

整體吃起來感覺就是,便宜又餡多啊!女生的話吃一個就飽了!


附上地址電話:

地址:台北市新東街51巷41號(感謝版友提供)
舊址:台北市延壽街143-1號

電話:(02)2769-2609

營業時間:9:30~20:30

出爐時間:9:30,11:30,12:30

Ps.500元即可外送

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