屏東美食|葉記肉粿

難得介紹南台灣小吃,今天就是最南部的屏東,

要不是有當地居民狂推薦也不會吃到這家

這家遠在屏東東港,每天早上開賣,中午12點不到就賣光了

而且沒有賣冷凍包裝,也沒有名片,本想回家之後開合購的,可惜沒有辦法

11點鐘到了店門口

 ,

外頭大排長龍

從來沒吃過肉粿今天真是大開眼界,

一份大的NT50,中的NT40,小的NT30,

由於是外帶,所以將湯跟料分開裝

 ,

乾的這袋

 ,

裡頭原料有一些碎肉、香腸、肉粿、櫻花蝦!!

看到櫻花蝦很激動,我以為名字取這麼好聽的櫻花蝦很貴很難買的,結果50塊一碗的肉粿裡面竟然有~~看來是我孤陋寡聞

雖然不是滿滿一盤櫻花蝦,但看到就很開心,竟然吃到東港三寶了XD

將料倒到湯裡之後

 ,

看起來極度好吃~~

 

節錄當地人的評語XD:

軟軟的肉粿泡在湯裡,加上酥脆的櫻花蝦,配上有嚼勁的香腸,

吃完後,再啜飲一口好喝的湯頭,一整個就是好吃啊~~

 

★心得:

雖然很多人推當地的林記,而且林記也很有名

但住了18年的人跟我說:『這間最好吃啊!!比林記好吃多了!!』

吃完之後果真是很特別的風味,在台北都很少會去吃這種,

這比魷魚羹什麼的好吃多了

原本聽到肉粿以為是乾的料理,結果是湯的,白白的一塊,沒想到泡在湯裡很好吃

 

葉記肉粿

地址電話:

東港東隆國小斜對面(靠近東隆宮)

屏東縣東港鎮光復路154號 08-8329218

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  • 韋 爵爺
  • 那個蝦子應該不是櫻花蝦喔,我記的應該是金鉤蝦,約只有1/2櫻花蝦的價錢